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紅肉是健康禍首? 專家:最優鐵質來源

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(健康醫療網/記者郭庚儒報導)坊間流傳多吃白肉、少吃紅肉,吃紅肉最不健康的說法;專家強調,其實不論白肉、紅肉都有脂肪,吃多了對身體都不好,只是紅肉的脂肪含量較高,是最優質的鐵質來源,建議一星期最好少於3份,並選擇避開肥肉、皮層。


來自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%B4%85%E8%82%89%E6%98%AF%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%A6%8D%E9%A6%96-%E5%B0%88%

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